Galaxie Lait 41%

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Cobertura de chocolate de leite.

A cobertura de cada dia. Cremoso com notas marcadas de cacau.

Uma excepcional cobertura láctea proveniente de uma mistura de quatro grandes origens. Na boca, suas notas lácteas e frescas combinam-se com um acentuado sabor de cacau que traz um leve amargor. São adicionados aromas quentes e de biscoito. O conjunto termina com um comprimento muito agradável no paladar.

Ideal para ganache de pastelaria, mousse, cobertura, ganache de doces.

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Ingredientes – Açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, grãos de cacau, emulsionantes: lecitinas, baunilha.

Alérgenos – Leite. Pode conter vestígios de: ovo, gergelim e frutos de casca rija.

Condições de armazenamento – Em local seco (nível de humidade < 60%). Temperatura entre 16°C e 18°C. Proteja da luz e dos odores.

Peso n.d.
Capacidade

5 Quilos, 10 Quilos

Fluidez

5/5

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