Cobertura de chocolate de leite.
A cobertura de cada dia. Cremoso com notas marcadas de cacau.
Uma excepcional cobertura láctea proveniente de uma mistura de quatro grandes origens. Na boca, suas notas lácteas e frescas combinam-se com um acentuado sabor de cacau que traz um leve amargor. São adicionados aromas quentes e de biscoito. O conjunto termina com um comprimento muito agradável no paladar.
Ideal para ganache de pastelaria, mousse, cobertura, ganache de doces.
Ingredientes – Açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, grãos de cacau, emulsionantes: lecitinas, baunilha.
Alérgenos – Leite. Pode conter vestígios de: ovo, gergelim e frutos de casca rija.
Condições de armazenamento – Em local seco (nível de humidade < 60%). Temperatura entre 16°C e 18°C. Proteja da luz e dos odores.
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Capacidade | 5 Quilos, 10 Quilos |
| Fluidez | 5/5 |
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