Esta cobertura de chocolate com 38% de caramelo ao leite oferece um sabor explosivo de caramelo cozido. Um chocolate que mergulha na infância desde o momento em que o coloca na boca, graças ao seu sabor explosivo de caramelo cozido e à sua textura muito derretida.
Ideal para Ganache de pastelaria, Ganache de doces, Mousse, Molho, Sorvete, Bebida de chocolate.
Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, grãos de cacau, emulsionantes: lecitinas, aromatizante, baunilha
Alérgenos: Leite; Feito em uma oficina usando: Ovo, Gergelim, Noz.
Condições de armazenamento Em local seco (nível de humidade < a 60%). Temperatura entre 16°C e 18°C. Proteger da luz e dos odores.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Fluidez | 5/5 |
Especialistas em pastelaria desde 2001
Carlos Eduardo Pereira, Lda
Rua das Cardosas, nº 364
4495-125 Amorim
Tel.: +351 252 094 038
(Chamada rede fixa nacional)
Telm.: +351 914 876 711
(Chamada rede móvel nacional)
Email: geral@cespan.pt
HORÁRIO:
Segunda a Quinta-feira
8:00h / 18:00h
Sexta-feira
8:00h / 12:00h
