Cobertura de chocolate branco.
Com aroma lácteo, levemente adocicado e levemente baunilhado, este chocolate deixa na boca um leve aroma de leite caramelizado.
É muito suave e fácil de trabalhar, com alto teor de manteiga de cacau.
Ideal para bebidas de chocolate, ganache de pastelaria, mousse, cobertura.
Ingredientes – Açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, emulsificantes: lecitinas, extrato de baunilha
Alérgenos – Leite. Pode conter vestígios de: ovo, gergelim e frutos de casca rija.
Condições de armazenamento – Em local seco (nível de umidade < 60%). Temperatura entre 16°C e 18°C. Proteja da luz e dos odores.
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Peso líquido | 5,0 kg, 10,0 kg |
| Fluidez | 5/5 |
Especialistas em pastelaria desde 2001
Carlos Eduardo Pereira, Lda
Rua das Cardosas, nº 364
4495-125 Amorim
Tel.: +351 252 094 038
(Chamada rede fixa nacional)
Telm.: +351 914 876 711
(Chamada rede móvel nacional)
Email: geral@cespan.pt
HORÁRIO:
Segunda a Quinta-feira
8:00h / 18:00h
Sexta-feira
8:00h / 12:00h
