Bicarbonato Sódio – 1kg

O bicarbonato de sódio é um pó cristalino branco, inodoro. É utilizado na fabricação de: biscoitos, fermentos, sais efervescentes.

Propriedades:

– Solúvel em água com absorção de calor.

– Decompõe-se aquecido acima dos 60°C, tanto mais rapidamente quanto a temperatura é mais elevada.

– Sujeito a “aglutinação” por umidade e pressão.

– Extremamente propenso a captar odores.

Armazenamento: ao abrigo da umidade e do calor em embalagem fechada.