Utilizado em pastelaria, biscoitos, confeitaria, etc.
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A Glucose líquida DE40 é um açúcar feito de amido que é tradicionalmente utilizado como conservante em preparações de pastelaria, biscoitos, sorvetes e confeitaria. Também possui propriedades anticristalização e baixo poder adoçante.
Não contém glutén.
Especialistas em pastelaria desde 2001
Carlos Eduardo Pereira, Lda
Rua das Cardosas, nº 364
4495-125 Amorim
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Sexta-feira
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Xarope Glucose DE 40 – 10,0kgAvailability: Em stock
